Подскажите пожалуйста. Собираемся в Японию, но я никогда до этого не был за границей и не совсем понимаю процесс пересадки в Китае. Чтобы пересесть Китае надо будет визу какую-нибудь или справку? Как будет происходить повторная регистрация?

Нет, визу делать не надо. У вас будет трансфер( вроде это так называется) вы прилетаете, идете по указателям до него, там разберетесь. Заходите туда, снова проходите досмотр вещей и идете в зону ожидания

Мы ждали в бизнес зале, у нас пересадка была 6 часов, мы поспали и поели там, и пошли на самолет

Вам, в зависимости от аэропорта, из которого вы вылетаете, дадут два посадочных талона

Один в Китай, другой уже в Японию

Вот второй вам понадобится в Китае

S7 и China Southern умеют отправлять багаж друг через друга транзитом. Лично проверено из Новосибирска. Главное попросите об этом на регистрации.