Лаосцы, подскажите пожалуйста, китайский юань можно в Лаосе менять? По нормальному курсу и много ли точек обмена?

Можно, любой обменник, любая ювелирка или банк. Обменников просто мало. Около центрального автовокзала банк JDB - международный банк сотрудничества, он китайцам принадлежит