Правильно ли я понимаю что нужно открыть в США карту мастеркад, положить на карту евро, тогда в Черногории можно будет снять в банкомате евро, избежав комиссию за конвертацию,

Комиссии за конвертацию нет, если от неё отказаться в банкомате. А так у каждой платёжной системы свой внутренний курс конвертации, иногда выгодный, иногда нет. Тут не угадать, что будет выгоднее: покупать и класть евро или снимать евро с карты, на которой другая валюта.