Подскажи, пожалуйста, нужен ли перевод согласия на английский в шарм-эль-шейх (ребёнок едет с бабушкой)?

В Египте именно не нужно. Согласие нужно при вЫлете с России. Его могут спросить на паспортном контроле. Поэтому все на русском, без перевода.

Когда полетит обратно, проблем не будет. Никому согласие не потребуется. Проверено. Летала не один раз с внуком.