Подскажите, пожалуйста, какого образца доллары принимают/меняют в Турции? Или любые?

В большинстве любые, но лучше поменять на лиры, в магазине могут посчитать курс не в вашу пользу ) в дюти фри любые принимают, но если алкоголь берете, спрашивают паспорт

Да, седня в аэропорту даламана взяли без вопросов доллары выпуска 1996 года с какими-то штампами, которые отказались принимать а московском дьюти фри