Подскажите, с долларами если я прилечу в Китай (Пекин), их легко там обменять? Или может можно где-то ими расплачиваться? И вопрос по карте - у меня турецкая карта Vakif MK - так и не пойму работает она или нет, может кто-то знает?)

Обмен долларов - это квест : нужно найти банк, который меняет, нужно найти много времени и, лучше, знать китайский язык, чтобы отвечать на вопросы. В отелях 5 звезд бывают автоматы, но нужно искать. Расплачиваться вряд ли где-то можно- валюта КНР юани. Карта должна работать на оплату там, где есть терминалы, и на снятие в банкоматах