Подскажите пожалуйста, где в Пекине найти заведения хого?

Скачайте китайские карты 高度 либо скачайте 美团 и введите 火锅 （скопируйте текст просто), вам поисковик выдаст несколько мест, выбирайте по рейтингу и по дистанции.