По однократной тур визе в Китай, прямой прилет Пекин - тройка дней, далее - прямой Шанхай - тройка дней, далее - прямой Хайнань 3д и прямой Чэнду, или из Шанхая, виза анулируется далее?

Вы приезжаете в первый город, там визу используете, и после катаетесь по всему Китаю месяц. Вам виза нужна, чтоб в Китай заехать. Она же дает вам право месяц ездить в пределах Китая. Для каждого отдельного города виза не нужна, если это не Гонконг, Макао или Тайвань - здесь отдельная история.