Подскажите пожалуйста, кто-нибудь отправлял документы в другой город на визу Китая самостоятельно? Сколько вышло по деньгам?

Просто отправить документы на визу не получится. Нужно, чтобы кто-то принёс их в консульство или официальный визовый центр. Ищите родственников, знакомых, друзей, кто может это сделать за вас (кроме Екатеринбурга- там только родственники по предъявлении документов). Консульство берет 2500, визовые центры 6300 руб