Подскажите , в Минске нужно обязательно подключать роуминг , если подключаться по вай фай с русской симкой МТС ?

Да. Иначе sms не придёт.

Роуминг включаете, передачу данных по мобильной сети отключаете.

Не нужен роуминг ,чтобы пришла смс . Никогда не подключала его , всегда смс приходят при подключении вай фай