Подскажите, можно ли в Амстердаме оплатить проезд в общественном транспорте банковской картой за двоих человек?

Нет нельзя, надо 2 карты на 2 человек. Но вы можете в терминалах купить билеты и ехать по ним ( это чуть дороже). Возможно получится оплатить одной картой если один человек использует эпл пей а второй физическую карту)

А в Гронингеме можно. Водитель набирает сколько нужно билетов, а оплачиваешь с одной карты сразу . Думаю и в Амстердаме так же ...