Подскажите, чаевые принято в ресторанах оставлять на самуи? Бумажные или мелочь?

Мало кто оставляет. Без разницы монеты или бумага. На заправках - норм монетку в 10 бат дать) В кафе - по обстоятельствам. Конечно, всем приятнее, когда оставляют чай.

Где как. На Фишермане были в ресте, где хозяин итальянец. Чаевые в размере 10% по умолчанию сразу уже были включены в счет отдельной строкой