Подскажите пожалуйста, как в ресторанах чаевые в счет включают или просто самим надо добавлять ? Что это за 10-15% которые добавляют ? Тбилиси Спасибо. .

Маркетинг. Цены в меню без НДС 18%, чтобы выглядели меньше, так что эти проценты идут государству. 5-10% официанту нормально. А в семейных заведениях лучше платить налом, тогда можно без чаевых (но я обычно оставляю все монетки, уж больно вкусно)

Бывает и 20%. Причем только с туристов. Кроме этого, если вы на а/м возьмут 2-3 лари за выезд от ресторана. Въезд бесплатный.