А во Вьете есть е сим же?

Читал что есть. Viettel только в офисе оформляют. Itel можно онлайн оформить

Есим не привязан к конкретной стране. Есим должен быть у оператора и поддерживаться телефоном. Ну и конечно у оператора должен быть тариф для нужной страны. У меня во Вьетнаме работает есим от mobimatter на телефоне самсунг s22. Тариф на несколько азиатских стран. Оплатил криптой. Подключил за несколько минут, там ничего трудного.