А если через Стамбул лететь на Кипр, тоже паспортный контроль надо проходить? А багаж надо получать и заново сдавать? Перелет одной авиакомпанией Туркиш, билет покупал сразу Москва-Стамбул-Левкоша. Там все 2 часа на стыковку, это реально успеть?

Багаж получать не надо, получите сразу в Эрджпне. 2 часа за глаза, что бы дойти до гейта вылета, будет даже 10 минут на дюти фри.

Паспортный контроль проходить надо

Реально. Только в Москве при регистрации сами дополнительно напомните, что транзит в Стамбуле.

Если хорошо не ориентируетесь в новом аэропорту Стамбула, то лучше не рискуйте и возьмите где на пересадку есть часа 3-4. Я на этом стыковочном рейсе (как у вас 2 часа) проторчал сутки в аэропорту из-за того что опоздал на посадку. Посадка закрывается примерно за 30-40 минут до вылета. А бежать пришлось примерно 3-4 километра по аэропорту потому что прилетный гейт и гейт на вылет оказались в противоположных концах аэропорта.