А подскажите, вдруг кто знает, где можно купить детское питание/памперсы для малыша? Может есть какая-то сеть магазинов..

В супермаркетах есть отделы и памперсы и детское питание!

Есть сеть магазинов, но про Токио не знаю где называется akachan Посмотрите может по карте , где найдётся.

Магазины akachan honpo, nishimatsuya, toys r us. Но тут нет таких пюре, как в России, в основном овощные и выбор не очень большой, если у вас есть какие-то привычные и фруктовые, то лучше привезти.