Подскажите пожалуйста, для поиска работы лучше вставать на биржу труда или все-таки только самостоятельно искать? В centro d’impegno предлагают вакансии связанные со специальностью соискателя?

Встать не вредно, но реально работы не найдут (я таких случаев вообще не знаю). А вот в чём может быть помощь (но это надо спрашивать, они сами не предлагают), так это что для безработных в этом статусе есть огромнейшее количество курсов повышения квалификации, они бесплатные, финансируются как регионом, так и европейскими фондами. И если курс длительный (часов 500-800, то есть годовой и более), то часто к нему идет стажировка обязательная. И если там понравитесь, то и могут оставить. Конечно, для этого язык должен быть хотя бы В1, но это отличный вариант для тех, кто сейчас не работает и имеет свободное время для учебы. Будет европейская корочка что Вы прошли переквалификацию.