Если загранпаспорт аннулируют, то и банковский счёт заблокируют в Польше, который на него подвязан?

Нет, счёт не блокируется. Как только получите новый паспорт, сходите в банк, чтобы они его данные у себя в базе поменяли.

Не так.

Его аннулируют в РФ.