Кто переезжал по рабочей визе в ЕС, ситуация: есть работодатель, который готов устроить в ЕС, но при условии

Венгрия не самая дешевая страна, налоги 40%. В Словакии раньше можно было открыть фирму и платить упрощенный налог, сейчас вроде такого нет. В Португалии были послабления по налогам, но с 2024 отменят. Испания 20% для номадов, но вам не подходит. А вообще вся информация гуглится.

Поищите про статус самозанятого в ЕС. Точно знаю, что такой есть во Франции (profesion liberale), в Бельгии (professional card), в Италии и в Германии. В последней слышал, что проверяют на тему скрытого трудоустройства. Еще, дам непрошеный совет, посмотрите сколько платят таким же самозанятым (фильтр contract в LinkedIn), в ЕС. Как правило там суммы сильно выше чем зарплаты.

Какое гражданство? эстонское е-резидентство еще есть, но если вы не гражданин рф.

Мы в свое время рассматривали Венгрию и Словению. И там и там есть возможность открытия юрлица. Налоги ниже, чем во многих странах ес. Но однополые браки в Венгрии точно запрещены. По статистике открыть юрлицо в стране более вероятно, чем за пределами ес. Въехать в страну можно по номанду, изучению языка, медицине. После въезда менять статус.