Нам сказали, что существует практика регистрации ИП в Сербии в условной деревне вдалеке от цивилизации и указания что работаешь ремоутли, в таком случае жить в Белграде (

Существует. И анально карается налоговой время от времени. Плюс даааалеко не все паушальные коды имеют привязку к географии. В общем если готовы поиграть в лотерею с налоговой инспекцией и своим ВНЖ против сколько вы там сэкономите - пожалуйста.