Имею привычку сдавать анализы на ЗППП раз в пол года, решил это сделать в Аргентине, ни столкнулся с тем, что например для анализа на ВИЧ/СПИД нужно направление от врача. Может кто в курсе, где можно прийти и сделать все быстро?

Не нужно никакого направления на ВИЧ, в любой лаборатории за денежку вам сделают. Можно пойти в государственные и сделать экспресс-тест, просто гуглите test vih CABA и по первой же ссылке на портал города, там адреса и время работы всех центров.