Подскажите, пожалуйста, безопасно ли везти смартфон и наличные евро (до 10тыс) из России в Австрию с пересадкой в Турции самолётом? Могут ли что-то из этого отобрать на таможне?

Если телефон будет новый в коробке то возникнут вопросы. Если с собой -нет. С деньгами подготовьте бумаги откуда они у вас и лучше их в сумке держать.

До 10к на человека вопросов не будет, если больше то просто идете по красному и заполняете декларацию.

Наличные евро и вся прочая валюта, включая рубли, должны укладываться в 10 тыс. долларов.