Подскажите пожалуйста, какая связь (какой оператор) обойдётся дешевле всего в Дубаи, можно ли с российским оператором связи пользоваться в Дубаи?

У своего оператора уточните. Есть пакеты, при использовании интернета списывается допустим 450 рублей в сутки. Также возможно вам дадут на паспортном контроле при выходе местную сим на сутки, её можно будет пополнить и пользоваться во время отдыха.