Может кто то объяснить как отправить / получить перевод внутри провинции по номеру телефона или имейл. Спасибо.

Это называется interac e-transfer, погуглите или спросите у вашего банка инструкцию. У каждого банка на сайте есть пошаговая инструкция о том, как пользоваться переводами.