Подскажите, если я куплю машину в Израиле, смогу оформить страховку на свою сестру тоже, чтобы она водила?

Да можете , стоимость страховки зависит от многих параметров : страховой стаж , возраст водителя . Может стать что страховка подорожает в несколько раз.