Насколько мне известно букинг в Турции не работает, но если я отель забронировала в Стамбуле через букинг с оплатой на месте, не будет ли у меня проблем с заселением?

Добрый день! Тоже бронировались через Booking. Проблем не было.

Бронировали через букинг, проблем с заселение не было. Но сейчас забронировать через букинг не могу, только островок предлагает.

Не будет, и букинг в турции работает (когда бронишь не из турции) и работает с vpn, когда букаешь, находясь в турции.

Не будет проблем. Будет просто дороже, так карточные скидки не будут действовать.