Кто знает какие последствия если просрочил вида на жительство ( titre séjour création d'entreprise où la recherche d'emploi) на 2месяца и не выехал из Франции ? Штраф, департация?

Может быть штраф при выезде и проблемы с Шенгеном в будущем. Депортация- дело дорогое, поэтому крайне редко применяемое. В стране много нелегалов. А там зависит, что вы хотите: возвращаться или искать пути легализации.