А можете подсказать осенние и зимние каникулы в Валенсии?

Осенних каникул у них нет, только зимние и весенние. Зимние примерно с 20 декабря, до 10 января.

Зимние в 2022/23 с 21 декабря до 9 января Осенью нет каникул, но много выходных - 9 и 12 октября , 1 ноября, 6 декабря.

В частных может быть немного по-другому. У нас в этом году зимне были с 23 декабря по 12 или 13 января. На летние ушли с 24 июня. Но, думаю, разница не критична.