Скажите, если есть адвокат, возможно ли мое отсутствие в Израиле в период процесса по процедуре Ступро?

В Израиле нужно не просто быть, а ещё и показать, что вы тут работаете и можете содержать свою супругу.

Это не связано с адвокатом. Если вы подали на ступро из Израиля, Ваш центр жизни должен быть в Израиле. Если вы уедете на долгое время, то есть риск закрытия дела.