Скажите пожалуйста, из сбербанка для получения туристической визы в Италию какая справка подойдет?

"за выбранный период". Остаток там тоже будет.

Я подавалась с выпиской.

Сформируете выписку по карте за последние три месяца. Всё там можно сделать в приложении.

Нажимаете в приложении на карту, далее Реквизиты и выписки - Выписки и справки - Выписка по счету дебетовой карты.

Смотря в каком городе подаёте. Нам первый раз не приняли простую как раньше. Сказали транзакции за 3 месяца . Все там есть они распечатают . Мы в сбере брали мне даже в двух разных экземплярах давали подавали в Москву через Самару . В питере вонписали не нужно.