Подскажите, пожалуйста, хочу подать документы по корням на репатриацию в Латвию. Хотим сразу на всю семью, но у всех кроме меня небиометрический паспорта, у детей, у мужа. Это же будет проблемой, правильно?

Мне думается, что вам важнее успеть подать доки до 30 июня.) А паспорта потом можно заменить будет (и карты к ним, соответственно). Т. е. на паспорта надо подаваться, но документы уже собирать. Если успеете получить биометрию до подачи -- славно.