Платёжеспособность для ВНЖ можно подтвердить показав рубли на российском счёте?

Можно. Но в справке должен быть указан эквивалент в тенге.

Мы хотели показать счёт в казахстанском банке в евро. Нам сказали в минрационке, что не стоит. Лучше тенге. Слишком высок сейчас процент отказов, поэтому не до экспериментов.