Подскажите, пожалуйста, везде ли в Грузии можно платить картами? Как можно оплатить общественный транспорт?

Почти везде можно, транспорт вроде тоже, по крайней мере метро... проще купить карту в метро и ей пользоваться везде, в т. ч. на канатках.