Подскажите, как можно поменять дату у купленных билетов в приложении trenitalia? И есть ли разница, например, купил ты interisti или другой поезд.

В приложении нажать manage кнопку, она под купленным билетом появляется. Но не все билеты можно поменять. Супер эконом не меняют. Если реджионале, то в течении 4 часов можете сесть на любой, если вам подойдёт такое время. То есть если вы купили на поезд в 13.00 то на все поезда того же статуса и направления можно садиться в течение 4 часов (насколько я помню 4, там в билете пдф который внизу написано)

С Интерсити 4 часа не работают. Если супер эконом, ничего поменять нельзя. Если другие варианты, то скорее всего придется доплатить.