подскажите, проходил ли кто-то интервью на американскую визу в белграде работая как сербский ИП?

Одно никак не связано с другим. вы гражданин какой страны? даже если вы налоговый резидент сербии, то собеседование по гражданству (если вы про б1б2). до недавнего времени по тур не было собеседований, но не далее как пару тройку недель назад процесс вроде пошел. но на мой запрос в консульство - ничего конкретного они не ответили.