Подскажите пожалуйста как можно переделать ВНЖ полученное по воссоединению семьи, без права на работу в Венгрии, на ВНЖ с правом работы. Интересует прежде всего предпринимательская деятельность. Был ли у кого-нибудь подобный опыт?

Это очень хорошо.

Как и где можно уточнить, можно ли работать как ИП по этому ВНЖ? Потому как мне сказали что по этому виду ВНЖ работать нельзя.

@Bender: Работать или ип открыть? Работать точно нельзя. ИП можно, но рекомендуется в последствии поменять на соответствующий вид внж. Могу в личку сбросить ссылку на обсуждение в другом чате, буквально пару месяцев назад было. Ну и самый однозначный ответ вы получите в миграционной, это самое простое.