если я прилетела 26 окт, 2 ноября подали заявку, икамет дали на год со 2 ноября. Сколько туристич дней я потратила?) всего 6 или они уже истекли (60 дней, так как карточка пришла только в конце дек)

Как только вы продаете заявку, дни уже не считаются.

Смотрите. Когда вы подали на ВНЖ вы можете законно находиться на территории Турции, выехать вы можете если есть туристические дни до рандеву. После того как вы получили одобрение, но еще не получили пластик, по бумаге можете вылететь на 11 ночей, даже если истекли туристические дни.