Подскажите, есть ли возможность в Стамбуле снять доллары с карты грузинского банка TBC, и если да, то с какой комиссией.

Возможность есть, но наличных в машинах мало. Комиссия есть всегда, но можно и без неё. HSBC и ING имеют валютные банкоматы, но их очень мало даже в Стамбуле. Akbank, Al Baraka Türk берут совсем небольшую комиссию, но есть сообщения, что её нет, нужно проверять на практике. QNB Finansbank (~3%, но данные разнятся, говорят, что комиссии нет). ТЕВ BNP берёт 5 % за снятие валюты (€, $, £). Самые невыгодные - İş Bankası (~6%), Garanti BBVA (6,94%), Denizbank (~7,75 %), Yapı Kredi (~6 %). Ещё есть валюта в машинах Odea Bank, но про этот банк ничего более не знаю.