Подскажите кто знает, делают ли биометрические паспорта в консульстве в Стамбуле и сколько это занимает по времени?

Биометрические делают точно. Изготовление 3 месяца, но для того чтобы записаться на приём нужно долго вылавливать запись, уйти на всё может 6-10 месяцев.