Подскажите пожалуйста кто делал Verpflichtungserklärung ( это официальное приглашение для гостевой визы С): сканы каких документов от приглашённого туда нужно нести.

Так вы посмотрите сами на сайте вашего Абх, что они требуют. Обычно это договор о съёме жилья или о собственности жилья, и три последние зарплаты ( как у эмигрантов - пейслипы?)

Их много. И смотря кто приглашает. С нас захотели банк счет остаток (3 мес), рабочий контракт, жилищный контракт (с указанием метража), оплата варм митте (тоже с банка, тоже за 3 мес) и оф доказательство родства (если к вам применимо). Мб еще что-то было, не помню.