Подскажите пожалуйста , нас в испании не развернут по прилёту, если виза итальянская?

Мы влетали в Австрию с испанским шенгеном Вообще вопросов не задавали.

Только из-за этого факта не развернут. Никто не запрещает въезд в Испанию с итальянской визой. Про обратные билеты - это уже вопрос вероятности. Лично у меня вообще никто никогда их не спрашивал (за десятки въездов). Но известны разные истории...