Собираюсь с молодым человеком в феврале на полтора месяца на Бали. Подскажите, сколько стоит брать с собой денег на еду/развлечения для среднего уровня жизни?)

Лучше сделайте по приезде здесь (или где-то ещё) карту и пополняйте при необходимости.

От 1500$ на человека в месяц(если байк и жилье общее хотя бы 2000$ по скромному)