По доверенности из мфц можно забрать загранпаспорт?

По доверенности маловероятно что выдадут, вроде как раз с паспортами доверенность не работает.

А в консульстве в Турции нельзя продлить?

Пальчики откатывают при фотографировании и при получении паспорта всем старше 12 лет. Поэтому по доверенности не выйдет.