Никто не знает, можно как-то удаленно докупить пакет интернета на симку , оформленную на другого человека?

Да , для интернет роутера симочного...

@Iulya: Зависит от оператора. Для Turkcell, например, можно настроить приложение и оплачивать через него. Там будет все на турецком и с настройками придется помучиться. Мне помогли в местном салоне связи.