Если нет внж в Турции например, то с 23 года, начнется же новый календарный год и дни пребывания заново пойдут? или нет?)

Если вы имеете ввиду 60 дней плюс 30, то отчёт начинается с первого дня, когда Вы пересекли турецкую границу, к календарному не привязано.