выезжали кто нибудь из Египта с большой просрочкой визы? Это правда, что украинцев не штрафуют в аеропорту?

К сожелению нет. Штраф не зависит от гражданства, штраф зависит от дней просрочки. Если только вам не за 60 лет. Тут проще.