кто нибудь знает узбекские кафе/рестораны в каких нибудь сверенных районах? Знаю что есть в Eminönü и Kadıköy.

Вам в район Kumkapı, от станции Yenikapı в сторону центра, где еще отделение Göç. Узбекские рестораны, лавочки с тандыром и лепешками, пловом и даже узбекские парикмахерские, если нужно.