Можно ли россиянину получить визу в португалию из армении?

Если вы резидент Армении, то в теории можно. Но надо уточнять в консульстве.

Если у вас есть основания (резидентство Армении) податься в местный консульский отдел Португалии Но, насколько помню, в Армении нет представительства Португалии, поэтому они отправляют в Турцию или в РФ. Как альтернатива - получить только шенген во французском консульстве, но это долгая история.