Подскажите пожалуйста какие документы требует банк, в частности Hellenic для открытия корпоративного счета ? Компания только зарегистрирована.

Лучше всего вам зайти в банк и там получить список, он может отличаться в разных юнитах.

Это так не работает. Идёте в отделение банка и разговариваете, у каждого менеджера своё виденье и свой список. Помимо основного пакета компании и по должностным лицам и владельцам.