Правильно ли я понимаю, что в основном все банковские счета, которые можно открыть, они могут быть только в лирах?

Зираат открыл сразу лиры, баксы и евро.

Зират открывает в 3 валютах, но снять в банкомате и платить картой можно только с лирового счета. Нужно конвертировать из доллара и евро в лиры.

Я сегодня открыла в зирате 3 счета: лиры, доллары, евро.

Наоборот, в большинстве случаев (если не всегда) открывают мультивалютный счёт - лира, евро и доллар. На всякий случай с ними это можно отдельно проговорить подавая документы. Открывают вообще как хотят, ощущение что зависит от человека к которому попадёшь. Например, в Япи продавалась я и ещё 2 друзей - открыли мне, им отказали без объяснения причин. Или вот в денизе калканском не отказали никому, а в каше - отказали А ещё слышала что можно прийти в одно и то же отделение в разные дни и в один день получить отказ, а во второй одобрение (это конкретно в Стамбуле было). Но мультивалютный счёт точно каждый банк открыть может.